Ingrediënten
100 gram pasta (gekookt en goed afgespoeld onder de koude kraan)
75 gram roomkaas
100 gram zalm
rucola
2 grote tomaten
mozzarella
Bereiding
Roer de roomkaas door de afgekoelde pasta.
Voeg ook de rucola toe.
Snij de tomaten, mozzarella, en zalm in kleine stukjes.
Meng het geheel goed door elkaar en breng op smaak met een beetje peper.
Variatie-tips
Ook lekker als bijgerecht of voorgerecht.
Bent u geen liefhebber van vis vervang deze dan door ham blokjes of reepjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten